Jak je možné, že dětské příkrmy vydrží tak dlouho, přestože neobsahují konzervanty?
Dětské příkrmy ze zákona nesmí obsahovat konzervační látky, přesto vydrží při pokojové teplotě řadu měsíců. Pro zajištění trvanlivosti používáme tradiční tepelnou pasteraci – tento proces si můžete představit jako domácí zavařování. Po několikanásobné kontrole ingrediencí a namíchané směsi se sklenička za horka naplní, uzavře víčkem a projde pasteračním procesem. Příkrm je díky tomu mikrobiologicky nezávadný, do skleničky se v prodejním cyklu nemůže dostat žádný cizí element a kvalita výrobku je zachována po celou dobu trvanlivosti.
Jak je možné, že 100g kelímek Hami 100% ovoce obsahuje 150 g ovoce?
Není to kouzlo ani chyba v počtech. Při zpracování Hami 100% ovoce se během šetrného výrobního procesu z použitého ovoce odpaří část obsažené vody. Díky tomu se do jednoho kelímku vejde 150 g šťavnatého ovoce – tedy 1 celá porce ovoce*. Námi používaný unikátní výrobní proces navíc zajišťuje, že si ovoce uchovává svou čerstvou chuť a vůni. * dle pediatrů